- Koka upp 2 liter vatten tills det stormar lika häftigt som ovädret utanför fönstret en dyster novemberkväll, som gjord för mord och missdåd.
- Häll vattnet över 500 gram farinsocker, lika sötsliskigt som den alltför lättklädda och definitivt alltför unga kvinnan som möter din blick tvärs över baren. Du vet att du inte borde följa henne hem, och du vet att du kommer följa henne hem.
- Pressa 2 citroner lika hårt som du pressar en mordmisstänkt. Känn doften av det sura som tränger fram likt svettdropparna på den häktades överläpp.
- Tillsätt ytterligare 2 liter vatten (det här behöver inte vara hårdkokt – du kan slappna av för en gångs skull) och citronsaften. Begrunda den mörkbruna vätskan i bunken. Den ser ut som träskvattnet som du en gång drog upp ett sönderskuret lik ur.
- Lös upp 1/5 tsk färsk jäst (ungefär lika stor som en pistolkula av mindre kaliber) i en liten mängd vätska, och tillsätt den i den ljumma blandningen. Det är så livet blir efter så många år på mordroteln – ljummet. Du bryr dig varken om kyla eller hetta längre. Allt är dig likgiltigt.
- Låt blandningen jäsa i rumstemperatur under duk cirka ett dygn. Bakduken påminner om duken över döda människors ansikte. Som om det fanns något att skydda då längre. Vi är alla lika inför döden. Lika obetydliga.
- Tappa mjödet på flaskor. Tomma whiskyflaskor går bra, bourbon likaså. Du vet att det alltid finns sådana gömda i kontoret – det är bara att tömma dem. Tillsätt några russin i varje flaska.
- Låt flaskorna stå 3 dagar i rumstemperatur. När russinen stiger till ytan, som lik när isen släpper, är mjödet klart. Förvara lika kyligt som i ett bårhus, och drick inom en vecka.
Observera att trycket i flaskan ökar under jäsningen. Använd inte alltför tät kork för att undvika olyckor. Folk har dött för mindre.
❦
Dagens prompt var att skriva en dikt i vilken man använder liknelser likt de som används i en hårdkokt deckare. Jag skrev om receptet enligt vilket jag lagade mjöd i dag. Valborg är på kommande!